Com pratos que remente às origens Ibéricas, a casa pretente trazer um pouco da Espanha para o solo carioca.
Localizado em dos bairros carioca com a forte presença de famílias da Espanha e de Portugal, o restaurante Bodega Spania, em Anchieta, abirá as suas portas neste domingo, 19, para receber torcedores e simpatizantes da seleção espanhola, que enfrentará a Argentina pela final da Copa do Mundo deste ano.
Com alma brasileira e sabores espanhol, o Bodega, que está em funcionamento de 2014, celebra a herança e a cultura que molduram a região do subúrbio do Rio até os dias de hoje com os descendentes europeus. Cada refeição dentro do menu do restaurante, é um convite para revisitar as raízes ibéricas, passando pela tradicional Paella Valenciana, as sangrias e pratos que traduzem a essência da culinária mediterrânea, como o Pulpo à la Gallega, a Chapa del Mar, os Calamares Empanados e os Mejillones, e ao mesmo tempo, valorizamos a riqueza da gastronomia brasileira, logo, unindo as duas tradições aos sabores que fazem parte da identidade do Brasil, como a feijoada, o churrasco e a picanha, carne de corte nobre.
Preparado com uma decoração espcial e juntando as duas paixões de ambas nacionalidades, o futebol e a gastronomia, a casa terá uma programação especial para receber os torcedores, onde, além da trasmissão da paertida por telões, um roteiro bem carasterístico foi montado para que todos possam se sentir em terras espanholas e torcer para o título de campeã mundial num sejum de 16 anos, prometendo fortes emoções do início ao fim.
Viagem Pelos Sabores e a Cultura Espanhola
Para porporcionar uma experiência inesquecível e imerssiva, a estrela da cozinha será preparada ao vivo, a tradicional Paella, um dos pratos mais famosos da culinária espanhola e que reune ingredientes selecionados para formar uma esplosão de sabor.
Também teremos uma mesa especialmente preparada com grandes clássicos da Espanha estará à disposição de quem for ao Bodega Spania no domingo, são eles: Pulpo à la Gallega, Calamares Empanados, Gambas al Ajillo, Mejillones à la Marinera, Croquetes de Bacalhau, Chapa del Mar, Torta de Santiago, a autentica Sangria para brindar a festa e para adoçando o momento, churros com doce de leite e chocolate.
Finalizando o reoteiro espanhol na cidade do Rio, a dança Flamenca estará presente marcando as expressões culturais do país, com a professora Lu Barcellos.
Serviço:
– Casa de Spania tem programação especial na final da Copa do Mundo;
– Data: domingo, 17;
– Horário de funcionamento: das 12h às 18h;
– Endereço: Av. Cipriano Barata, 30, Achieta, Rio de Janeiro, RJ;
– Contato: (21) 2455-2906;
– A casa dispõe de espaço Kids.
(Fotos: Divulgação)